Pஒப்பிங் மிட்டாய்ஒரு வகையான பொழுதுபோக்கு உணவு. பாப்பிங் மிட்டாய் உள்ள கார்பன் டை ஆக்சைடு, அதை சூடாக்கும் போது வாயில் ஆவியாகி, பின்னர் உறுத்தும் மிட்டாய் துகள்கள் வாயில் குதிக்க ஒரு உந்துதல் சக்தியை உருவாக்கும்.
நாக்கில் கார்பனேட்டட் வாயுவுடன் கூடிய மிட்டாய் துகள்களின் கிராக் சப்தம் பாப்பிங் மிட்டாய்களின் அம்சம் மற்றும் விற்பனையாகும். இந்த தயாரிப்பு அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட உடனேயே பிரபலமாகி, குழந்தைகளின் விருப்பமாக மாறியது.
யாரோ சோதனைகள் செய்திருக்கிறார்கள். அவர்கள் பாப்பிங் மிட்டாய்களை தண்ணீரில் போட்டு அதன் மேற்பரப்பில் தொடர்ச்சியான குமிழ்கள் இருப்பதைக் கண்டனர். இந்த குமிழ்கள் தான் மக்களை "குதித்து" உணரவைத்தது. நிச்சயமாக, இது ஒரு காரணமாக இருக்கலாம். அடுத்து, மற்றொரு சோதனை மேற்கொள்ளப்பட்டது: தெளிவுபடுத்தப்பட்ட சுண்ணாம்பு நீரில் சிறிது நிறமியற்ற ஜம்பிங் சர்க்கரையை வைக்கவும். சிறிது நேரம் கழித்து, தெளிவுபடுத்தப்பட்ட சுண்ணாம்பு நீர் கொந்தளிப்பாக மாறியது கண்டறியப்பட்டது, அதே நேரத்தில் கார்பன் டை ஆக்சைடு தெளிவுபடுத்தப்பட்ட சுண்ணாம்பு நீரை கொந்தளிப்பதாக மாற்றும். மேலே உள்ள நிகழ்வுகளை சுருக்கமாக, பாப் மிட்டாய்களில் கார்பன் டை ஆக்சைடு இருப்பதை ஊகிக்க முடியும். அது தண்ணீரைச் சந்திக்கும் போது, வெளியே உள்ள சர்க்கரை கரைந்து, உள்ளே இருக்கும் கார்பன் டை ஆக்சைடு வெளியேறி, "குதிக்கும்" உணர்வை உருவாக்கும்.
பாப் ராக் மிட்டாய் சர்க்கரையில் அழுத்தப்பட்ட கார்பன் டை ஆக்சைடை சேர்ப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. வெளியில் உள்ள சர்க்கரை உருகி, கார்பன் டை ஆக்சைடு வெளியேறும்போது, அது "குதிக்கும்". சூடான இடத்தில் சர்க்கரை குதிக்காததால், அது தண்ணீரில் குதிக்கும், சர்க்கரையை நசுக்கும்போது அதே சத்தம் கேட்கும், மேலும் சர்க்கரையின் குமிழிகள் விளக்கின் கீழ் தெரியும்.