கம்மி மிட்டாய்கள் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன?

ஒரு சிற்றுண்டிக்காக நாங்கள் பசியுடன் இருக்கிறோம். நீங்கள் எப்படி? ஒரு இனிமையான சிறிய விருந்தின் வழிகளில் நாங்கள் எதையாவது யோசித்துக்கொண்டிருந்தோம், அது சற்று மெல்லும். நாம் எதைப் பற்றி பேசுகிறோம்?கம்மி மிட்டாய், நிச்சயமாக!

இன்று, ஃபாண்டண்டின் அடிப்படை மூலப்பொருள் உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின் ஆகும். இது லைகோரைஸ், மென்மையான கேரமல் மற்றும் மார்ஷ்மெல்லோவிலும் காணப்படுகிறது. உண்ணக்கூடிய ஜெலட்டின் கம்மிகளுக்கு ஒரு மெல்லிய அமைப்பையும் நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கையையும் தருகிறது.

ஃபட்ஜ் எவ்வாறு செய்யப்படுகிறது? இன்று, ஆயிரக்கணக்கான மக்கள் அவர்களை தொழிற்சாலைகளில் உருவாக்குகிறார்கள். முதலாவதாக, பொருட்கள் ஒரு பெரிய வாட்டில் ஒன்றாக கலக்கப்படுகின்றன. சோள சிரப், சர்க்கரை, நீர், ஜெலட்டின், உணவு வண்ணம் மற்றும் சுவை ஆகியவை வழக்கமான பொருட்களில் அடங்கும். இந்த சுவைகள் பொதுவாக பழச்சாறு மற்றும் சிட்ரிக் அமிலத்திலிருந்து வருகின்றன.

பொருட்கள் கலந்த பிறகு, இதன் விளைவாக திரவம் சமைக்கப்படுகிறது. உற்பத்தியாளர் ஒரு குழம்பு என்று அழைப்பதில் இது தடிமனாகிறது. பின்னர் குழம்பு வடிவமைக்க அச்சுகளில் ஊற்றப்படுகிறது. நிச்சயமாக, ஃபாண்டண்ட் அச்சுகளில் ஊற்றப்படுகிறது. இருப்பினும், உங்கள் விருப்பத்தைப் பொறுத்து ஃபாண்டண்டின் பல வடிவங்களும் உள்ளன.

கம்மி மிட்டாய்களுக்கான அச்சுகளும் சோள மாவுச்சத்தால் வரிசையாக உள்ளன, இது கம்மி மிட்டாய்களை அவற்றுடன் ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்கிறது. பின்னர், குழம்பு அச்சுகளில் ஊற்றப்பட்டு 65º F க்கு குளிரூட்டப்படுகிறது. இது 24 மணி நேரம் உட்கார அனுமதிக்கப்படுகிறது, இதனால் குழம்பு குளிர்வித்து அமைக்க முடியும்.